16° Parçalı bulutlu

Gevrek pidecilerden açıklama: Hammadde maliyeti artıyor, ürün zammı çare getirmiyor

İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları Satıcıları Odası Başkanı sn.
Ekonomi - Kasım 26, 2021 10:50 am A A

İzmir Pide ve Gevrek İmalatçıları Satıcıları Odası Başkanı sn. Mehmet Şükrü Erişen’in, son dönemde üretim girdilerine yönelik yaptığı açıklamadır….

 

Hammadde Fiyatlarındaki Artışlar

Gıda fiyatlarındaki yükseliş sadece ülkemizde değil, takip ettiğimiz kadarıyla dünyanın dört bir yanında kendini gösteriyor. İklim değişikliği sebebiyle tarımsal verimliliğin düşüşü, enerji fiyatlarındaki artış, döviz kuruna bağlı değişen hammadde fiyatlarının yükselişi ne yazık ki devam edecek gibi gözüküyor. Ürünün nihai tüketiciye ulaşana kadar, tedarik zincirinin her halkasında meydana gelen fiyatlardaki artış, esnafımızı isyan noktasına getirdi.

Ürün girdi fiyatlarındaki önlenemez artış, pandemiden bu yana gündemimizde ve esnafımızın en temel sorunlarının başında yer alıyor. Hemen hemen hergün ürünlere yapılan zamlar, ay ve yıl bazında değerlendirildiğinde esnafımızın kaldıramayacağı kadar yüksek oranlara tekabül ediyor.

Ürün Zammı Çözüm Değil!

Hammaddede meydana gelen artışların durmadan artması sebebiyle güncellediğimiz fiyat tarifeleri esnafımızın zararını karşılayamıyor. İzmir Pide Gevrek İmalatçıları Esnaf Odası olarak, enflasyon karşısında üyelerimizin zor durumda kalmamaları adına her yıl düzenli olarak gevrek ve pide tarifelerini yenilemekteyiz. Bu yıl ilk defa iki kez ürün fiyatlarını arttırdık, ancak gelen hammadde zamları durmadığından yaptığımız fiyat güncellemeleri yetersiz kalıyor. Ürünlerimizde fiyatları arttırsak da hammadde maliyetleri karşısında yapılan zammın anlamı kalmıyor. Kısacası ürünlere yapılan zam karşısında ne esnafımız mutlu oluyor, ne de tüketici.

Birçok sektörde mevcut olan bu sıkıntılarımızı sivil toplum kuruluşları olarak sürekli dile getiriyoruz. En basit şekilde un, yağ, şeker bizim esnafımızın temel hammaddeleri. Bu maddeleri vatandaş bile markette bulmakta zorlanır hale geldi. Yakıta gelen zamlar, işçiliğe yakın dönemde gelecek zam, pandemi sebebiyle ambalaja gelen zamlar ve birçok gider kalemi esnafın omzunda. Ekonominin yapıtaşı olan esnafı bu kadar zam ve ödemeyle boğmak, istihdamda yaşanacak azalış başta olmak üzere ülke ekonomisine büyük kayıp getirecektir.

Yaşanan bu global hammadde krizi karşısında bireysel ve toplumsal bazı önlemlerin ivedilikle alınması gerektiği çok aşikar. Fırsatçılığa izin verilmemesi, sürekli fiyat denetimlerin yapılması gibi devlet yoluyla alınacak önlemlerin kararlılıkla sürdürülmesi gerekmektedir. Devletimizin zor şartlarda  ayakta kalmaya çalışan esnafımıza destek paketleri ve teşvikler sunmasını bekliyoruz. Aksi takdirde ekonomimizin can damarı küçük esnafın kepenk indirmesi işten değil.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Ekonomi - 10:50 am A A
BENZER HABERLER

YORUM BIRAK

YORUMLAR

Hiç yorum yapılmamış.

SON HABERLER

  • 01
    Öğretmenler En Çok Neyden Şikayetçi ? (Özel Haber)
    Türk Eğitim Sen tarafından yapılan ankette öğretmenlerin en çok şikayetçi olduğu konular gün yüzüne çıktı. Katılımcıların yüzde 58’i Milli Eğitim Bakanlığı ve bakanlık taşra teşkilatlarında liyakatsız yöneticilerin tutum, davranış ve uygulamalarından şikayetçi oldu ! Ankete katılımcıların %52,52’si il/ilçe müdürlüklerinde en çok yaşadıkları sorun olarak liyakatsiz yöneticilerinin tutum, davranış ve uygulamaları olarak belirtmişlerdir. %22,24’ü ise hiçbir […]
  • 02
    Horlamaya Çözüm
    Horlamaya Çözüm !  Horlama, uyku ve yaşam kalitesini engelleyen sorunların başında geliyor. Horlama şikayeti olan kişilerin sabahları fazlasıyla yorgun, halsiz ve kalitesiz uykuyla güne başladıklarını belirten Kardiyoloji Uzmanı Dr. Hamit Çelik, bu rahatsızlığın ‘Su Diyeti’ ile kişinin kilosuna bağlı olarak 1 – 4 aylık süre içinde ve yüzde 95’in üzerinde başarı oranıyla tedavi edilebileceğini ifade ediyor.  Dr. […]
  • 03
    Dünya Ticaret Yatırım ve Kalkındırma Derneğinden Gazeteci Ferhat Aydoğan’a Teşekkür
    Dünya Basın Federasyonu Üyesi Gazeteci Ferhat Aydoğan, Dünya Ticaret Yatırım ve Kalkındırma Derneği’ni ziyaret etti. Aydoğan gerçekleştirdiği ziyarette, dernek başkanı Ali Genç’e hizmet anısına onur plaketi takdim ederek işlerinde başarılar diledi. Aydoğan gerçekleştirdiği ziyarette, Dernek Başkanı Ali Genç’e hizmet anısına onur plaketi takdim ederek işlerinde başarılar diledi. Ziyaretten dolayı memnuıniyetini belirten Dernek Başkanı Ali Genç, […]
  • 04
    Ege Kıyılarında Fırtına Devam Edecek
    Meteoroloji Genel Müdürlüğü, Kıyı Ege’de devam eden kuvvetli fırtınanın yarın da (30 Kasım 2021 Salı) etkili olacağı bilgisini verdi.
  • 05
    ORGANICS by Red Bull “Organics Sunday” ile bomontiada’da Sertab Erener ve Gülinler Rüzgarı Esti
    Türkiye’nin ilk organik içerikli gazlı içecek serisi ORGANICS by Red Bull’un müzik, çağdaş sanat ve gastronomiyi harmanlayan ORGANICS by Red Bull Sessions çatısı altında, 28 Kasım’da Yapı Kredi bomontiada’da Organics Sunday etkinliği gerçekleştirildi.
  • 06
    Cartel Grubu’nun İnceefe’sinden Pandemic albümü
    Efsane CARTEL grubunun kurucu üyelerinden İnceEfe'nin kurduğu Efeler Area şirketinin yapımcılığını üstlendiği, 19 sanatçının şarkılarının bulunduğu PANDEMIC isimli toplama albüm Cuma günü tüm dijital marketlerde yerini aldı.
  • 07
    Veri madenciliği ile gelecekteki trendler öngörülebiliyor…
    Veri madenciliği, insan gözüyle görülmesi mümkün olmayan finansal eğilimlerin keşfedilmesi, güvenlik açıklarının tespiti, gen haritalandırma ve pazar analizi gibi uygulamaları mümkün kılıyor.
  • 08
    Nevşehir Belediyespor Kulüp Başkanı Dirikoç ve yöneticilerden NTSO Başkanı Parmaksız’a ziyaret
      Nevşehir Belediyespor Kulüp Başkanı Nafiz Dirikoç ve beraberindeki kulüp yöneticileri Nevşehir Ticaret ve Sanayi Odası (NTSO) Yönetim Kurulu Başkanı M.